Dall’incontro gastronomico tra il Mastro Salatore Alfio Visalli e lo chef Ciccio Sultano, nasce una selezione speciale di Bottarga di Tonno Rosso del Mediterraneo. Due firme un’unica grande esperienza 100 % made in Sicily.
Con il suo sapore unico che riporta al profumo della rosa canina e fiori di sambuco, tipiche della Sicilia più autentica, è l’ingrediente perfetto per impreziosire amous-bouche, primi e secondi piatti di pesce.