Un’anima narrante in uno spazio da condividere e da vivere. Vi diamo il benvenuto in Korà, un autentico restaurant home, dove arte e cucina si incontrano per dar vita a percorsi di gusto che dialogano con sapori naturali buoni e genuini, quelli che non vorremmo mai dimenticare.
Vi sentirete accolti con le attenzioni ed il calore proprie di una cena “a Casa” di un amico.
Una stanza che gioca con i volumi, le forme e le linee. Un luogo pensato per fondere in un’unica cosa “chi vi abita e l’opera d’arte”, mantenendo ed evolvendo l’ambiente in qualcos’altro di sempre nuovo e vivo.
Forse è questo il mistero nascosto, il segreto recondito della genesi di Korà, opera installativa (Calusca’s House), dell’artista Luca Scandurra, commissionata dallo Chef Alfio Visalli.
E’ la possibilità, di unire e armonizzare la forza architettonica propria dell’opera artistica, con l’espressione genuina e naturale della cucina dello chef Alfio Visalli, a rendere tutto estremamente conviviale ed identitario…
Una stanza, sei ospiti, un unico nido, eco e rotondo, dove lasciarsi guidare e vivere percorsi degustativi che vi proietteranno nei gusti e nei profumi tra”le Strade del mare alle pendici dell’Etna”.
Korà è l’essenza del gusto.
I menu degustazione creati dallo chef Alfio Visalli nascono dal desiderio profondo di accompagnarvi in una esperienza ricca di genuina qualità che vi renderà dei veri protagonisti e non semplici ospiti.
Dalle proposte di Korà scoprirete come un ingrediente semplice ma ben curato e lavorato può donare tutto il buono che la natura gli ha donato, senza eccessi o inutili sovrapposizioni.
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Il Tavolo prevede un numero massimo di 6 Ospiti
