La stagione del tonno rosso è un sipario di ricerca, di studio e di forti emozioni.
La voglia di condividere la nobilità di questo gigante del Mediterraneo è così importante da aver voluto organizzare due segnature Experience totalmente immersive.
Il Percorso
A cena il 13 Giugno ed a pranzo Domenica 14 Giugno, per i sei ospiti che prenoteranno questa incredibile esperienza si aprirà un grande ventaglio di sfumature e colori, guidate da un Guru della Cucina Mediterranea, lo Chef Alfio Visalli.
Sarà lui ad accogliere i propri ospiti ed a renderli protagonisti in un primo momento, di una Cooking Experience Thunnus Thynnus per raccontare come ogni parte del Tonno Rosso del Mediterraneo merita apprezzamento e conoscenza attraverso la condivisione di ricette artigiane conserviere, e di pietanze più elaborate ma pur sempre guidate dalla voglia di condividere la realtà autentica del Tonno Rosso del Mediterraneo.
A seguire gli ospiti verranno accompagnati nella preziosa sala del Restaurant Home Korà. Qui il menù della serata, dal collare alla bottarga di tonno rosso del mediterraneo. Ogni degustazione sarà un tuffo nei sapori mediterranei d’autore, arricchita da etichette vitivinicole liberamente scelte dagli ospiti, ma guidata e narrata dalla sommelier.
Sei Ospiti
Per entrambe le giornate, il numero massimo di ospiti sarà di sei.
Il percorso merita accoglienza e la giusta attenzione per ognuno dei protagonisti di questa esclusiva esperienza.
Per prenotare Chiamare al : 345 574 7290
