Polvere di Bottarga - Alfio Visalli

Bottarga in Polvere

Fior di Bottarga
Polvere finissima di Bottarga di Tonno Rosso del Mediterraneo.
L’esclusivo insaporire naturale che delizia e impreziosisce la vostra cucina. Perfetta per aromatizzare primi piatti di pesce, secondi vegetali e contorni.

Acquista

Bottarga a Pezzi “Gusto Tradizionale”

Bottarga di Tonno Rosso del Mediterraneo
Con il suo sapore unico che ricorda il profumo del pesce azzurro tipico delle riviere di Sicilia, è l’ingrediente perfetto per amouse-bouche o primi e secondi piatti di pesce.

Acquista

Bottarga a Pezzi “Top Quality”

Bottarga di Tonno Rosso del Mediterraneo
Un gusto straordinario che rievoca note di rosa canina e fiori di sambuco, tipiche della Sicilia più autentica, è l’ingrediente perfetto per impreziosire amous-bouche o primi e secondi piatti di pesce.

Acquista

Bottarga Baffa intera “Top Quality”

Bottarga di Tonno Rosso del Mediterraneo
Baffa intera TOP QUALITY  dal gusto straordinario che rievoca note di rosa canina e fiori di sambuco, tipiche della Sicilia più autentica, è l’ingrediente perfetto per impreziosire  amous-bouche o primi e secondi piatti di pesce.

Acquista

Bottarga Baffa intera “Gold Edition”

Bottarga di Tonno Rosso del Mediterraneo
Con la selezione Gold Edition si è riusciti a suggellare e condividere tutta la ricchezza naturalmente presente in un prodotto così prezioso per la gastronomia nazionale. Contraddistinta dal gusto dolcemente sapido, che sorprende anche i palati più esigenti.

Acquista

Espositore Fior di Bottarga

Espositore in legno Mastro Salatore
Comodo Espositore per vasetti Fior di Bottarga (12gr o 40 gr)

Acquista

Sottopiatti Mastro Salatore

Sottopiatti Decorati Mastro Salatore
Diametro 35cm, disponibili in colorazione Rossa e Blu

Acquista
Storie e sapori di Sicilia

Storie e sapori di Sicilia

viaggio dalla tradizione all’innovazione con diciannove chef.
Il libro si pone l’obiettivo di indagare la cucina siciliana contemporanea e lo fa partendo dalle origini: dalla preistoria fino a oggi.

Acquista